20060916 日本Day61-山形市部門芋煮會

今天部門有自己舉辦芋煮會,一早我和幾個其他部門的台灣同事搭上9:17高畠往山形市的火車....
快十點來到了山形車站.

 

有日本同事開車來接送..這台車(STI)還蠻會跑的..後面也有裝重低音..坐在車上感覺逛大街感覺還蠻不錯的

到了馬見ヶ崎川的双月橋旁的河邊地,昨天就有同事先來拿東西圍起來佔位置了

這河邊真的很乾淨,還有水龍頭在河邊,日本人維護環境真的很有一套.
河的對面就是每年山形芋煮會的場地,還有個超大的鍋子,不過我鏡頭不夠遠,拍起來不好看..
下面連結有照片
http://www.y-yeg.jp/imoni/nihonichi.html

往岸上拍一下,這條河這個季節通常都會有很多人來芋煮.....
-------------引用網路上的資料-----------------
芋、牛肉、蔥、蒟蒻粉餅等用醬油湯燉透的地方料理。
秋天，和朋友在河灘舉行「芋煮會」很盛行。此外，在小酒店也可以吃到。
http://travel.japan-tohoku.com/cgi-bin/detail.cgi?id=140006&country=ch
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竟然還有啤酒機,真是讓我大開眼界.這是出租的,要自己裝鋼瓶和軟管.
下面網址是租機器的商店,還有在賣芋煮set和酒
http://www.abesaketen.com/

機器裝好後先來一杯,恩恩..比瓶裝的KIRIN好喝喔

其他從台灣來的同事們..還有BBQ可以吃

另一方面,芋煮已經偷偷開始了

日本的火種,看起來像是壓縮木屑浸過柴油

開始烤肉囉

中途還有老伯騎車來賣小吃(日本的年糕)

突然有東京來的朝日新聞記者來採訪芋煮,剛好挑到我們..山形縣附近芋煮很有名..
下面連結有芋煮的介紹
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%8B%E7%85%AE%E4%BC%9A

快煮的差不多了,把蔥丟下去

煮好囉,撈一碗來吃吃看,裡面有牛肉,里芋,日本酒,調味料和菇

看起來不怎麼樣,但是真的真的很好吃說,光這肉就買了六千多日幣,
湯頭也很棒,里芋很特別,圓圓軟Q,跟台灣的芋頭不太一樣

吃完了用湯底續攤,放下日本的咖哩塊和QQ的烏龍麵..

吃到一半突然下起雨來,還好前一天有在橋下畫好位置...
河中間還有石頭步道可以走到對岸..設計的不錯

河邊也有流動廁所

吃得好撐喔,合照留念一下..真是難得的經驗

部門經理就住在北山形,他順道在我們去北山形的Jusco..這是Jusco旁邊的一家運動用品店

最後搭乘Jusco的shuttle bus回到山形車站...
來日本的假日之前也常去大賣場逛,有的時候還會騎腳踏車去..
感覺起來有點像在台灣工作的外勞,假日都去逛家樂福..哈哈

9月22號的報紙,真的上報了,還不是小報呢,而且是全國都看的到的版面喔